菊花有什么功效？

Question

如题所述

Answer 1

菊花是我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿多彩，还带有一抹浅淡宜人的馨香，而且功用非凡，是一种药食同源的常见花卉，我国自古就有赏菊、吃菊的习惯，一直绵延了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食！\x0d\x0a\x0d\x0a传统药效：菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。\x0d\x0a\x0d\x0a医化机理：理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。\x0d\x0a\x0d\x0a菊花药效及营养价值高，在我国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。

Answer 2

菊花具有疏风、清热、解毒、明目功效。主治头痛、眩晕、风火赤眼、心胸烦热、疔疮、肿毒。根利水，主治疔肿。苗清肝明目，主治头风眩晕、目翳。叶去烦热，明目，利五脏，主治疔疮、痈疽、头风、目眩、赤眼、泪出。菊科植物母菊，具有防晒作用，对于防止紫外线对皮肤的损害有一定作用。母菊的提取液制成的防晒霜、防晒露，可防止正常皮肤晒黑，且能防治湿疹、过敏性皮炎等损容疾病。还可制成儿童霜、宝贝霜、婴幼儿沐浴液等儿童化妆品。详情

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Answer 3

菊花是短日照植物，一般秋季开花，正可谓“金风萧飒，百花凋谢，独有菊花，凌霜怒放”，为我国人民所喜爱。有时为了能让菊花在“五一”节开花，可通过控制日照的方法，让它提早开花，供人观赏。

菊花的头状花序可作药用，味甘苦，有清热解毒之功效，日常用作中药的杭菊花就是菊的头状花序。

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Answer 4

不同颜色的菊花功效完全不一样黄菊花，清热解毒，降火白菊花平肝潜阳。胎菊是护眼明目的良药佳品

Answer 5

菊花有什么功效？