第2个回答 2020-03-02
茶树菇和香菇能一起吃,下面介绍香菇茶树菇炖排骨鸡爪的做法。
主料:排骨200g、鸡脚2只、干香菇30g、干茶树菇30g
方法/步骤:
1、先准备好材料。
2、把茶树菇和香菇提前洗净用开水浸泡2小时。泡菇的水不要浪费可以等下用来炖汤。
3、烧开一锅水,把排骨和鸡脚放入,出血水后,冲洗净沥干。
4、炖盅内放入沥干水的排骨和鸡脚,加三片姜片。
5、再放入茶树菇和香菇。
6、把泡菇水烧开倒入炖盅内,不够再往里面加开水。
7、盖上盅盖后,水烧开后,小火慢炖3小时,加盐调味即可