一、实验材料
食盐、沙、水、
烧杯、搅拌棒、漏斗、滤纸、带铁圈的铁架台、石棉网、蒸发皿、三角架、
酒精灯，放大镜，各16组。
二、实验步骤
1、观察材料：食盐是半透明的晶体颗粒，沙是褐色不透明的颗粒。
2、将食盐和沙混合，倒入盛有水的烧杯中，用玻璃棒搅拌，使充分混合，直至食盐完全溶解。
观察：食盐颗粒不见了，沙沉入烧杯底部，沙在水中不溶解。
3、分离沙和食盐溶解
步骤：（1）将滤纸对折2次后，沿着一条边展开，放入漏斗中。
（2）在滤纸上沾点水，使滤纸津贴漏斗，将漏斗固定在铁架台的铁圈内，将漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。
（3）搅拌棒略微倾斜，一端对着三层滤纸，过滤时要使沙和食盐的混合物沿着搅拌棒慢慢流入漏斗内，注意漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘。
（4）仔细观察过滤前后烧杯中的液体和滤纸的变化，把观察到的实验现象记录下来。烧杯底部没有食盐颗粒，食盐完全溶解在水中，而沙粒全部下沉到烧杯底部
滤纸上没有出现食盐颗粒，而沙粒却留在了滤纸上。
实验结论：食盐溶解在水中，不能用过滤的方法分离出来，沙在水中不溶解，能用过滤的方法分离出来。
4、分离食盐和水
步骤：（1）向蒸发皿中倒入大约10ml的食盐水，把蒸发皿放在三脚架的石棉网上，在老师的指导下用酒精灯加热。
（3）边加热，边搅拌。有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。
（4）观察蒸发皿中的白色颗粒，并与实验用的食盐颗粒进行比较，并做好记录。