哺乳期奶水不够,除了多喝下奶汤之外,还可以:
牛奶鲫鱼汤
原料:鲫鱼、牛奶、料酒、葱、盐
做法:
把鲫鱼处理干净;
放入油锅中,略煎一下,煎至两面金黄,再放入葱、料酒、盐、适量清水炖至汤乳白时;
加入牛奶煮开,待鱼肉熟透即可食用。
鲫鱼含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量低,对于哺乳期的妈妈来说,常吃鲫鱼不会使母乳中脂肪含量偏高,也不会使宝宝在食用母乳后腹泻。
除此之外,鲫鱼含有丰富的钙、铁等宝宝发育所必须的营养元素,而且还会帮助哺乳妈妈排出体内多余的水分,促进乳汁分泌。
茭白猪蹄汤
原料:猪蹄、茭白、姜、葱、料酒、盐
做法:
将茭白洗净后、去皮切片备;
猪蹄处理干净后放入锅中,加清水、姜片、葱、料酒用大火煮沸后,撇去汤中的浮沫,转中小火炖至猪蹄熟烂;
最后加入茭白片煮五分钟,调入盐即可出锅。
猪蹄是一种极佳的补益食品,茭白的营养也是十分丰富,除了富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷以外,含有维生素D,维生素B1、维生素C和叶酸等营养成分,对于哺乳期的妈妈具有有促进乳房发育,增加乳汁分娩的功效。
丝瓜炖豆腐
原料:丝瓜、豆腐、鸡汤盐、葱花、香油
做法:
豆腐切块,丝瓜去皮、洗净切滚刀块;
豆腐用开水焯一下,冷水浸凉,捞出沥干水分;
锅中放油,油热后下入丝瓜块煸炒发软,加入鸡汤、盐、葱花,烧开后放入豆腐块,改小火炖煮十分钟后,淋上香油即可出锅。
丝瓜可以预防产后乳汁淤积,还可以促进乳汁分泌。