吃海鲜没有辣根还有其他什么可以代替的么？

Question

吃海鲜时蘸的辣根怎么调?

Answer 1

吃海鲜没有辣根你可以用三合油和蒜泥代替，我喜欢海鲜蘸三合油和蒜泥，更能体现海鲜的鲜味

Answer 2

吃海鲜，如果没有辣根的话，可以用海鲜醋来代替，也能去掉海鲜中的腥味

Answer 3

如果没有辣根，可以用蒜末，醋，酱油，料酒等自己调制酱料。那样口味可以更个性化，根据自己的喜好来调。

Answer 4

如果海鲜很新鲜，一般都是吃的那个纯天然的味道。
如果非要蘸料，因为海鲜属于凉性所以一般来说做海鲜调料，都是切姜末，另一个是味极鲜酱油。两者混合是最简单的蘸料。
如果喜欢吃辣，也有人蘸大蒜，在做大蒜泥的时候，放入鲜青红椒一起做成泥，然后味极鲜酱油一拌，放入一点点香油。所以的话一般都是用这个蒜泥的。

Answer 5

吃海鲜如果恰巧没有辣根了，那么可以调一个蘸料汁，用海鲜酱油，美极鲜，少许耗油，蒜末，泰椒末，香菜末，这样沾着也可以，还可以沾红醋吃，杀菌提味，还可以整点芥末油，不过有点上头。