人社部近日确定的“调饮师”,可以带动哪些行业的发展?

如题所述

随着生活节奏不断加快,人们对于美好生活的追求也开始精致起来,闲来无事,喝杯果茶或者奶茶已经成为大多数人的日常饮食习惯,我们以前认为奶茶店里面就是奶茶,水果茶一类的。但调查2020年我国茶式奶茶的市场规模突破3.4亿人,预计2021年新式奶茶预计将突破1100亿元。奶茶行业如此奋勇的新兴发展,带动了茶叶、果蔬还有奶类制品许多行业的发展,就连装载奶茶的杯子,也能间接带动消费。
现在奶茶也在口味上不断精进改良,但这些工作如何能做到体系完备、技术性强呢?如果没有明确的指导方向,其实并不容易。终于在今年,茶饮店店员有望正式拥有姓名了!这时出现调饮师的概念,代表着未来做奶茶,可能会有职业认证,是一种规范化的市场监管信号。传统意义上的奶茶店员从事的正是调饮师的工作,之所以被入选为新兴职业,与当下火热的新式茶饮消费市场脱不开关系。先有行业产品标准,才能出台从业者标准,不同时代需要不同类型人才,符合时代需求的新职业会不断为就业带来新机遇。所以不仅仅只是拥有称呼那么简单,而是从业人员标准的制定来看,是整个行业迈向成熟的一个标志。任何行业,当发展规模足够庞大时,必然会细分岗位职责,这是行业走向成熟的必然过程。这对于新茶饮和茶饮人来说,这种新职业的魅力特别大。从消费者层面看,一个经过国家机构培训,对原料筛选、营养搭配、食品安全都掌握专业技能的持证调饮师来做饮品,喝起来才更放心。而且名字听起来新颖又有趣,不禁让我们浮想联翩、跃跃欲试。
不过,无论是调饮师还是饮品研发,都需要用心学习和持久的领悟能力,自己要去感受和反复练习,才能让自己与行业契合度更高,将过程磨合好需要一定的坚持。下次点单的时候,一定要称呼为你制作饮品的小哥哥或小姐姐调饮师哦,不然你可就落伍了!

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第1个回答  2021-03-25
首先可以带动酒店业;也可以带动奶茶;茶叶;奶类;这些行业的发展也会提高更多的经济效益。
第2个回答  2021-03-25
可以带动餐饮行业,酒吧行业的发展。他们的存在能够调制出更好的饮料或者酒,促进这些行业的发展,吸引更多的顾客,给顾客更加满意的服务,让这些行业迎来发展的春天。
第3个回答  2021-03-25
酒吧行业,奶茶行业,饮料行业。调饮师会使得平常人们所喝的饮料,酒等行业出现新的口味,推动以饮品为主行业的发展。
第4个回答  2021-03-25
人社部近日确定的“调饮师”,调饮师是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员,主要工作任务是:1.采购茶叶、水果、奶制品和调饮所需食材;2.清洁操作吧台,消毒操作用具;3.装饰水吧、操作台,陈设原料;4.依据食材营养成分设计调饮配方;5.调制混合茶、奶制品、咖啡或时令饮品;6.展示、推介特色饮品。所以可以带动茶叶、奶类及果蔬等产业和新式茶饮市场。