自己在家怎么煮牛肉

Question

如题所述

Answer 1

牛肉的做法也是有着很多种的，但是最受欢迎的一种做法应该就是炖煮了，因为不光光，只是能喝到一些美味的汤，还能够吃到又软又烂的牛肉，但是却有很多的人在炖牛肉的时候都会发现，就算是牛肉已经炖了两个多小时了，还是炖不烂，甚至牛肉吃上去还会有一点的柴，牛肉怎么炖都炖不烂？大厨：别只会焯水，多加这一步，软烂又入味
我们先把已经准备好的牛肉放在清水当中，然后再加入一些白酒，大约浸泡15分钟左右，最后再把牛肉捞出来切好，然后我们再把准备好的香料全部都放入砂煲当中，制作成香料包之后，我们就要起锅，在锅中倒入一些水，然后再放入一些姜片和我们刚刚已经制作好的香料包，然后再把已经切好的牛肉放入到锅中，加入一些料酒，生抽黄叫蚝油，等到煮开之后再加入一些清水，用大火煮开之后再转成小火慢炖一个小时左右。

Answer 2

自己在家里的话想要煮牛肉，其实最简单的方法也就是最方便的方法就是放在锅里的话，九种一定放一些作料在里面

Answer 3

在家如何煮大块牛肉，只需一个小窍门牛肉变软烂，牛肉多种吃法

Answer 4

卤煮牛肉做法分享，卤味酱料牛仔骨牛排

Answer 5

水煮牛肉，牛肉拉面。