常见素饺子馅的种类有哪些

Question

如题所述

Answer 1

这个问题我来回答你，为你解惑，帮你排忧解难。

首先，现在家庭条件都非常好，大家吃腻了大鱼大肉，换个口味，吃素馅饺子，这样不仅简单，连菜带饭都有了。我来推荐大家，几种素馅的饺子馅。

色香味俱全的“莴苣素水饺
”食材准备：莴苣 2根、胡萝卜 1根、木耳 若干、鸡蛋 4个、葱姜碎 适量、盐/油/芝麻油/花椒面/耗油/白糖适量、粉丝适量；

做法步骤：

1.莴苣去皮切片开水烫一下剁碎攥干水分，胡萝卜、木耳剁碎，鸡蛋打散炒熟剁碎。

2.放入葱姜碎，粉丝，及其他适量调味料，搅拌均匀。

西葫芦素水饺。食材准备：西葫芦、虾皮、鸡蛋、葱花适量、盐适量、香油适量；

做法如下：1.把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用。

2.把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干。

3.起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。

4.将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐（之前放过盐）就调好了。

综合上述，我认为这两种素馅的饺子最好吃，也是最简单的。

Answer 2

你好很高兴为你解答问题，通常情况下常见素馅饺子的种类很多，比如说像茼蒿木耳馅，茭白鸡蛋馅，韭菜木耳胡萝卜香菇馅，可以说素馅饺子的，这也说明了素馅才是为人们所接受。