过期饼干，应该放入咖啡色的垃圾桶里面都是属于厨余垃圾，也是可以回收利用的垃圾。
垃圾在分类储存阶段属于公众的私有品，垃圾经公众分类投放后成为公众所在小区或社区的区域性准公共资源，垃圾分类搬运到垃圾集中点或转运站后成为没有排除性的公共资源。从国内外各城市对生活垃圾分类的方法来看，大多都是根据垃圾的成分、产生量，结合本地垃圾的资源利用和处理方式等来进行分类的。
扩展资料：
垃圾分类必须从系统设计开始。具体分析应着重于设计的以下几个方面：
首先，要理顺垃圾分类的环节和关系，做到分工细致，流程简化，管理严谨有序。垃圾分类是按照一定标准将垃圾分类储存、分类投递、分类载运转化为公共资源的一系列活动的总称。要协调推进分类仓储、分类配送和分类驳运。
此外，也有必要同时推进分类收集、运输和分类处理。这些环节的主体、工作内容和要求都是不同的，应该区别对待，理直彼此之间的关系，尤其是要理直主体之间的关系。分类仓储配送的主体是公众，分类转移的主体是区域管理者，分类收运和分类处理的主体是企业，系统设计应确保这些主体形成相互促进、相互监督的关系。
其次，将垃圾分类纳入社区自治的内容，明确主要责任，充分调动公众和管理者的积极性和主动性。公众，包括（村）机器单位，企事业单位，分类垃圾的行为主体，排放权的同时，进行源削减、分类、存储、分类、交付和支付费用等排放的责任和义务，履行监督职责的源减少和排放控制逐渐形成自觉、自愿、主动和合适的排放废物生产和生活习惯。
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