野外可以吃的十种植物 野外求生时必备

如题所述

十种野外可以吃的植物,野外求生时必备
1. 树莓
树莓,又称覆盆子,是野外常见的小果实。它们通常生长在阳光充足的地方,如荒地。树莓的颜色多样,包括红色、黑色和紫色,味道甜美,略带草莓风味。
2. 山核桃
山核桃是一种野生落叶乔木,其果实具有独特的口感和高营养价值。虽然采摘难度较大,但许多地方都有这种植物的生长。
3. 野香蕉
野香蕉虽然名字中有“香蕉”,但其外观与香蕉不同。它的果肉白色,种子众多,味道甜美,汁水丰富,吃起来有香蕉的感觉,营养价值也很高。
4. 金樱子
金樱子是一种常见植物,但其果实并不诱人,表面布满尖锐的小刺,食用起来较为麻烦。通常需要煮熟后食用,口感虽不特别,但有一定的食用价值。
5. 荠菜
荠菜在某些地区有在鬼节时煮鸡蛋的传统。荠菜不仅可以用来煮鸡蛋,还可以炒食或晒干后泡水饮用,对健康有益。
6. 马齿苋
马齿苋生命力顽强,晒干后炒菜或生食皆宜。此外,它还可以用于伤口外敷,具有一定的药用价值。
7. 车前草
车前草广泛分布,其嫩芽和幼苗可食用,晒干后也可泡水饮用,具有利尿和清热解毒的功效。
8. 碎米荠
碎米荠叶片美丽,花朵细小而碎,嫩芽嫩叶可直接食用,味道鲜美。其营养价值也不容小觑,含有蛋白质、脂肪和多种维生素。
9. 蒲公英
蒲公英在野外极为常见,其嫩芽可以直接食用,老蒲公英则需煮熟后食用或晒干后泡水饮用,具有一定的药用价值。
10. 芦苇根
芦苇根,即芦苇的根茎部分,口感白嫩,可生食或煮汤。芦苇根具有一定的药理功效,包括生津止渴和清热解毒。
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