泸州厨师学校有：
1. 泸州烹饪技术学校
2. 泸州新东方烹饪职业技能学校
解释：
泸州是中国四川省的一个城市，这里以其悠久的烹饪历史和丰富的美食文化而闻名。因此，泸州有很多厨师学校，以培养专业的烹饪人才。
1. 泸州烹饪技术学校：
这是泸州地区一所专门培养烹饪技术人才的学校。学校提供从基础厨艺课程到高级烹饪管理的全方位教育，旨在培养学生掌握各种烹饪技能，了解川菜的特点和制作方法。
2. 泸州新东方烹饪职业技能学校：
这所学校在新东方教育集团的旗下，也是一所知名的烹饪教育机构。学校拥有现代化的教学设施和实验室，提供系统的烹饪课程，注重实践技能的培养，帮助学生掌握现代餐饮业的实际操作技能。
以上两所厨师学校在泸州地区都有较高的声誉，为当地的餐饮行业和全国范围内输送了大量的烹饪人才。