按照你说的，首先确定你喝的水，没有加白糖之类的调料。
如果是，我告诉你，你这是口苦。
因为口苦，所以，喝下白开水、凉白开，都会是甜的滋味。
口苦，多为肝胆功能异常，代谢不平衡所至，因此，你要注意保养肝胆了。
平时，少喝酒，多运动，少熬夜，多休息。适当开一些补药。至于开些什么药，建议你先到医院检查一下肝胆功能，再做打算。
不过也不要太紧张哦，小毛病，很多时候，是不必吃药的。
下面这段话，你可以参看参考。
口苦，与肝是有直接关系的，直接的说肝主疏泄，是指肝脏之功只有疏通气机、畅达全身各部位、促进精血津液的运行输布、脾胃之气的升降、胆汁的分泌排泄以及情志、情绪、情结的舒畅作用。肝气的疏泄作用，调畅全身气机、郁者通、通则畅、使脏腑经络之气的运行畅通无阻。脏腑、经络、形体、关节、官窍的机能活动，全赖于气的升降浮沉出入运动。肝气的生理特点是主升、主动，这对于全身气机的疏通、畅达，对脏腑经络之气升降浮沉出入运动的协调平衡，起着重要的调节作用，对维持全身脏腑经络、形体、关节、官窍等机能活动的有序进行，是一个重要因素。肝气的疏泄功能正常发挥，则气机调畅，气血运行适合人体活动的需要，经络通和，脏腑、形体、关节、官窍等的机能活动才能同步稳定有序。（本段话来自：
http://baike.haosou.com/doc/5412220-5650346.html）