油麦菜怎么炒最好吃

Question

如题所述

Answer 1

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味

Answer 2

油麦菜、蒜、植物油、盐。

做法步骤：

第1步、油麦菜洗净切小段，蒜切沫。
第2步、锅中放入适量植物油，爆香蒜末。

第3步、放入油麦菜，翻炒至变软。
第4步、加入适量盐，翻炒均匀出锅。

第5步、成品。

　　油麦菜的食用功效最主要的还是体现在能够有效地帮助人体促进血液循环，这是因为其中含有着非常有效的甘露醇成分，不管是促进血液循环还是递尿都有正面的积极作用。
同时在帮助人体更好进行睡眠等方面，是因为它其中含有着莴苣素，虽然味道是微苦，但是却真的具备了降低胆固醇以及镇痛催眠等效果。

Answer 3

厨师教大家做油麦菜，为什么饭店做出来比家里面炒出来好吃

Answer 4

食材不同，搭配出来的味道不同

Answer 5

油麦菜制作教程