各位客房前辈,如何提高客房的卫生质量??

如题所述

提高客房卫生质量需要遵循一些基本原则和采取一些有效的措施。
1. 强化卫生质量意识:为提高客房卫生质量,首先要求服务员有良好的卫生意识。为此必须做好岗前及岗位培训,让员工树立起卫生第一、规范操作、自检自查的岗位责任感。同时要求客房管理人员及服务员注意个人卫生,从自身做起,加强卫生意识和卫生习惯。
2. 建立严格的查房制度:客房的逐级检查制度主要是指对客房的卫生质量实行服务员自查、领班全面检查和管理者抽查的逐级检查制度。这是确保客房清洁质量的有效方法。
3. 提高服务员对卫生标准的认识:定期对服务员进行培训,提高他们对卫生标准的认识,以保障客房的清洁和卫生。
4. 做好消毒和清洁工作:定期对客房进行全面的消毒和清洁,包括房间、卫生间、家具和空调设备等。
5. 关注客房用品的质量:选用质量好、清洁度高的客房用品,如床单、毛巾、被单等,以保证客房的卫生质量。
6. 做好客房维护工作:定期检查房间的设施和设备,及时修复或更换损坏的设施和设备,以保证客房的卫生和安全。
7. 建立客户反馈机制:及时收集客户的反馈,对客房的卫生和质量进行评估和改进,以满足客户的需求和提高客户的满意度。
总之,提高客房卫生质量需要持续的努力和关注,需要全体员工共同努力,以确保每一个客房都达到最高的卫生标准和清洁度。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-02-17
一、强化员工的卫生意识搞好卫生管理,首先要求服务员及管理人员要有卫生意识,对于卫生工作的重要性要有足够的认识,为此必须经常强调、考核。其次,强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识,不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准,酒店的卫生标准要与国际标准接轨,否则,很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准三、严格检查制度(一)建立客房的逐级检查制度1、服务员自查2、领班普查(1)领班查房的作用拾遗补漏,现场监督,在职培训作用。