红酒的瓶塞怎么打开？

Question

如题所述

Answer 1

红酒如何开启？

Answer 2

可以用一把勺子将红酒的瓶塞打开。将勺子柄插入瓶塞中，像拧螺丝一样的把瓶塞往外拧，就能拧出瓶塞，从而打开。以下是具体步骤：

所需工具：勺子，红酒。

1、首先，取来一把勺子。

2、将勺子柄抵在瓶塞上。

3、这时，一只手抓住瓶子，另一只手用力将勺子柄通入瓶塞之中。

4、勺子柄通入瓶塞之后，像拧螺丝一样，一边拧，一边往外拽。

5、另一只手将瓶身朝着相反的方向拧动，这样就可以加快开瓶的速度。

6、这样，就把瓶塞打开了，可以喝红酒了。

注意事项：

1、勺子柄和瓶身可以同时朝相反方向拧，这样瓶塞取出的速度更快。

2、如果找不到勺子，随身的钥匙也可以进行以上步骤。

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Answer 3

用小刀割去木塞纸封，将红酒起子旋转进入木塞，用力起拔出木塞即可打开红酒。具体步骤如下

1、用小刀划开红酒瓶口封纸，并去掉封纸，

2、打开红酒开瓶器，中间的为螺旋式红酒启，

3、将螺旋锥启钉入红酒木塞后，按顺时针方向旋转把手，

4、将螺旋锥启旋转至基本无螺旋纹，

5、左手将不锈钢阶梯助力点顶住瓶口，并顺势抓住瓶口，右手抓住起塞把，向上用力拔动，

6、用力向上就可以完成打开红酒瓶塞了。

注意事项：

已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。

参考资料来源：百度百科-红酒

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Answer 4

在用餐品酒时，一些技术性规则和传统做法值得我们去了解。开酒是一项慎重且优雅的动作，因此必须学习正确的
技巧
。
随便地去除铅封会有损瓶颈的雅观，不合适的开瓶器或笨拙的开瓶技巧则会破坏
瓶塞
，使得塞屑掉入酒中，如此可能损坏了整瓶酒。
你可观察餐厅中餐酒侍者的动作而学习到开瓶的技巧。
餐酒侍者首先将酒让客人确认，并说出酒的产区和年份，酒的展示方式应以标签方便人阅读为
原则
，因为标签就如同那瓶酒的身份证。
接着侍者会使用特殊小刀将铅封去除。割开铅封的地方可在瓶颈上方外凸部分，或外凸部分下方，这样在倒酒时就可避免酒接触到铅封
瓶口边缘通常会有点脏，特别是那瓶酒如果已在酒窖中陈年了一段
时间
，因此必须用干净的白色餐巾擦拭。
可使用杆杠式开瓶器的螺旋形铁锥将瓶塞平稳且缓慢地拉起，以避免在开瓶过程中损坏那瓶酒。当瓶塞快要脱离瓶口时，用手将塞子轻轻拉出，这样就不会发出很大声响。螺旋形铁锥不得穿透瓶塞，否则塞屑就会掉入酒中。
拉出瓶塞后，再用餐巾擦拭瓶口，接着侍者会闻一闻瓶塞，如果觉得那瓶酒有异味，他可谨慎地品尝，必要时可更换另一瓶酒。
检查
完毕后，首先将酒倒一些给主人品尝，如果主人表示对酒满意，餐酒侍者就从主人的右方开始倒酒给客人，倒酒时应让每一位客人都能看到酒的标签。

Answer 5