做到也不是很难：
方法一
1
选中需要绘制斜线表头的空白单元格，继续选择“设计”——“表样式”选项组中——“边框”按钮——边框和底纹。
2
在弹出的“边框和底纹”对话框中，选择对话框预览区右下角的选项，在“应用于”的下拉框中选择“单元格”选项，最后单击“确定”按钮退出对话框。
3
这时，选中的单元格中已经添加了斜线，在单元格中可以输入文字了。
END
方法二
选中需要绘制斜线表头的空白单元格。单击“布局”——“表”选项组——“绘制斜线表头”按钮。
此时，弹出“插入斜线表头”对话框，在“表头样式”下拉框中，选择表头样式。然后在“行标题”和“列标题”中输入文字内容，在“字体大小”的下拉框中可以选择合适的字体大小，最后单击“确定”按钮。
最后，可以看到选中的单元格中已经添加了斜线表头及文字（此方法设置的表头样式较多）。
详细图文教程可参考百度经验：
http://jingyan.baidu.com/article/b7001fe199def00e7382dd78.html