1
、人体需要的营养物质主要有蛋白质（
17.15
千焦
/
克，构成细胞的基本物质）
糖类（最重要的供能物质
17.15
千焦
/
克）
，故我们一日三餐应以淀粉类食物为主食，病
人应点滴葡萄糖）
脂肪
（作为备用能源贮存
38.91
千焦
/
克）
，
水分
（构成细胞主要物质）
，
维生素和无机盐（缺碘易造成大脖子病、缺铁易贫血、缺钙易造成骨质疏松症）
，前面
三类营养物质都能提供能量，都需经过消化后才能被吸收，后面三类营养物质不能提供
能量，不需消化就能被直接吸收。
2
、
缺维生素
A
易造成夜盲症应多食用动物肝脏，
胡萝卜等，
缺维生素
B
易造成脚气病，
缺维生素
C
易造成坏血病应多吃蔬菜、水果、缺乏维生素
D
易造成骨质疏松症，应多
吃动物肝脏、鸡蛋等。
3
、消化系统的组成包括消化道和消化腺，消化道中胃的作用是暂时贮存食物，并初步
消化蛋白质，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，消化腺中，肝脏是人体最大
的消化腺，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，胰脏的外分泌部能分泌
胰液，胰液最终进入小肠，胰脏的内分泌部——胰岛，能分泌胰岛素。胰岛素能调节糖
的代谢，通过注射胰岛素，能治疗糖尿病（尿液中含有葡萄糖）
4
、淀粉的消化从口腔开始（口腔中含有唾液淀粉酶，能把淀粉初步消化成麦芽糖，这
也是饭粒细嚼慢咽变甜的原因，最终被消化成葡萄糖，蛋白质的消化从胃开始，最终被
消化成氨基酸，脂肪的消化从小肠开始，最终被消化成甘油和脂肪酸。注：葡萄糖、氨
基酸、甘油和脂肪酸是消化后的最终产物，故能直接被吸收。
5
、血液的组成包括血浆和血细胞，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物，血细
胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞的功能主要是运输氧、白细胞的作用是穿过毛
细血管壁吞噬病菌，所起作用是非特异性免疫，血小板是加速止血和凝血。
6
、贫血是指血液里红细胞与数量过少或红细胞中血红蛋白含量过少，影响氧的运输能
力，应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。
7
、输血一般的输同型血为原则，血型不合，红细胞会凝集成团。
8
、动脉出血，指压法近心端，静脉出血指压法应远心端，毛细血管管内血流速度最慢，
只允许红细胞单行通过。
9
、心脏位于胸腔的中部，偏左下方，它是血液循环的动力器官
（
1
）心脏的四个腔：左心房、左心室（流动脉血）右心房、右心室（流静脉血，同侧
的心房与心室才能相通）
，其中左心室壁最厚
注：左动右静肺相反。
4
（
2
）与心腔相连的血管：左心室→主动脉
右心室→肺动脉
左心房←肺静脉右心房←上、下腔静脉
即与心室相连的血管一定是动脉，与心房相连的血管一定是静脉。
（
3
）心脏内防止血液倒流的瓣膜：房室瓣保证血液只能从心房流向心室，动脉瓣保证
血液只能从心室流向动脉，而不会倒流。
（
4
）血液循环包括体循环和肺循环，经过体循环，血液由动脉血（含氧较多、颜色鲜
红的血）
变成静脉血
（含氧较少，
颜色暗红的血）
经过肺循环血液由静脉血变成动脉血。
（
5
）
血压的正常值：
收缩压
（
12
—
18.7
千帕）
，
舒张
8
—
12
千帕，
如某人的血压是
19/14
千帕，表明收缩压是
19
千帕，舒张压是
14
千帕，可能得了高血压。
10
、呼吸：人体与外界进行气体交换的过程，包括四个连续过程。
（
1
）肺的通气：肺与外界进行气体交换的过程
,
通过呼吸运动
(
包括呼气和吸气
)
来完成
①吸气：胸廓扩大，肋间外肌和膈肌收缩，肺内气压下降，气体入肺。
②呼气：胸廓缩小，肋间外肌和膈肌舒张，肺内气压上升，气体出肺。
（
2
）肺泡内的气体交换：静脉血变成动脉血。
（
3
）气体在血液中的运输（煤气中毒该过程受阻）
（
4
）组织内的气体交换：动脉血变成静脉血，氧气被组织细胞利用，用于细胞线粒体
内，氧化分解有机物，释放能量，供各种生命活动需要。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考