江苏省肿瘤医院是一家三级甲等肿瘤专科医院,江苏省肿瘤医院的前身系1960年建院的江苏医院。
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癌症患者饮食原则:
1、遵循“少食多餐”的进食原则,饮食要合理、规律,不一过饥、过饱。
2、避免过硬、生冷、霉变的食品。如腌菜、咸鱼、鲜肉、霉花生等含有大量亚硝酸铵和黄曲霉素,会促发癌症。
3、癌症患者胃口差,烹饪方法上以蒸、煮为主,石材注意搭配,做到色、香、味俱全,以增加食欲。
4、辛辣、油炸、产气食物如酒、火锅、麻辣烫、葱姜蒜等会加重胃肠道的刺激,不利于癌症患者康复。
癌症患者三分靠治,七分靠养。如果遇到饮食问题,病人更要主动与医生多多沟通,进行促进病情的恢复,延长生存期。