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请专家来分析为什么食物放冰箱都要裹保鲜膜?
如题所述
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推荐答案 2015-04-06
1.防止水分因蒸发而流失!
2.防止冰箱中的细菌进入食物中,防止食物间串味!
追答
3.裹保鲜膜能使食物显得更干净些!!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2015-04-06
1、保持水分(保鲜)
2、防止串味
第2个回答 2015-04-06
防止水份流失
第3个回答 2015-04-06
隔绝气味!
第4个回答 2015-04-06
不用产生湿气
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请解释
为什么食物放冰箱都要裹保鲜膜?
答:
从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,
调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期.因此
,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的.【不能用保鲜膜的食物】实验表明,100克裹上保鲜膜的韭黄,24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克...
为什么
剩菜放进
冰箱要
用
保鲜膜
覆盖?
答:
用保鲜膜包裹食物放在放冰箱,
可以使食物保持水分,隔离异味,保鲜时间更长,冰箱中有大量细菌,防止细菌进入食物.
。可以减缓食物的水分挥发速度,减少与冷空气接触,进而延长保鲜时间。一定程度上,保鲜膜可以减少食物与冰箱里细菌的接触。隔绝食物中气味的散发,避免与其他食物串味,保持冰箱内部的新鲜空气。防止...
为什么
把
食物放
进
冰箱
时喜欢盖起来货 用
保鲜膜
包起来 请从物态变化的...
答:
把食物放在冰箱里 。用保鲜膜罩起来 。
是因为他还能保鲜几天
。和空气决离开 。但是不能放的时间长 。否则他也会坏的
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