吃过烧烤吃洋葱有什么好处?

如题所述

吃过烧烤吃洋葱的好处有:

1、抗癌:食物经烧烤后会产生易致癌物质(如苯并芘),而洋葱含有植物活性成分,具有抗氧化作用,与烤肉混合食用可减少烤肉中致癌物的生成。
2、保护心脑血管:洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烧烤这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。
3、杀菌、去腥腻:烧烤很多是海鲜食品,而洋葱中含有与葱、蒜成分一样的辣素,有浓郁的香气,可杀菌、去腥腻。
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第1个回答  2020-12-26

关键词:健康,养生,食物,洋葱,胃肠,洋葱是“蔬菜皇后”!隔三差五吃一吃,身体可收获4个好处

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