湖南省的专科学校有以下几所：
1.湖南工商职业技术学院：成立于1978年，是湖南省属本专科高校之一，始终致力于培养应用技术型、应用管理型和应用创新型人才。
2.湖南工程职业技术学院：创建于1956年，是湖南省重点支持的高水平应用特色学院之一，以工科为主，培养工程技术与管理类应用型人才。
3.湖南生物机电职业技术学院：创办于1954年，是湖南省重点支持的示范性高职院校，以生物机电工程及其应用为特色，注重工学、农学、财经学、文学等多学科融合发展。
4.湖南石油化工职业技术学院：成立于1978年，是湖南省重点高职院校之一，以石油化工类专业为主，致力于培养能适应现代石油化工企业需求的高级技术应用型人才。
5.湖南交通工程学院：创建于1951年，是湖南省本专科高校中唯一一所以交通运输为特色，以工科为主的高校，培养交通运输及相关领域应用型人才。
6.湖南信息职业技术学院：成立于1988年，是湖南省本专科高校中最早以信息技术为主的学院之一，致力于培养计算机与软件开发、电子商务、网络技术、数字媒体技术等方面的高级应用型人才。
7.湖南城建职业技术学院：创办于1978年，是湖南省属本专科高校，以城市建设与管理类专业为主，培养应用型、创新型和管理型人才。
8.湖南工艺美术职业学院：创建于1979年，是湖南省高等教育“双百计划”重点支持学院，培养应用型工艺美术人才。
9.湖南铁道职业技术学院：创办于1958年，是湖南省重点高职院校，以铁道类专业为主，培养适应国家铁路事业发展需求的高级技术人才。
10.湖南化工职业技术学院：成立于1958年，是湖南省本专科高校之一，以化工类专业为主，培养适应化工企业生产和管理需求的高级技术人才。
以上是湖南省的部分专科学校，每所学校都有其特色和优势领域，在各自领域培养出大量的高素质应用型人才。