吃粽子是为了纪念古代中国伟大的诗人和政治家屈原。
屈原是中国历史上的一位重要人物，他不仅是一位伟大的诗人，还是一位忠诚的政治家。然而，由于他的政治观点与当时的统治者不合，他被流放到了汨罗江畔。屈原在流放期间，写下了许多悲壮感人的诗歌，表达了他对祖国的深深忧虑和对人民的深深同情。
公元前278年，屈原得知秦国攻破楚国的都城后，深感无力回天，于是在五月五日这一天，抱石投入汨罗江中自尽。当地的村民得知屈原的死讯后，纷纷划船打捞屈原的遗体，但却始终没有找到。为了不让屈原的尸体被鱼虾吃掉，村民们开始制作粽子，扔到江里，希望用粽子的香气驱散鱼虾，保护屈原的遗体。
从此，每年的五月五日，人们都会包粽子，赛龙舟，以此来纪念屈原。这就是端午节，也就是吃粽子的由来。所以，吃粽子不仅仅是一种食品文化，更是一种对屈原的深深敬仰和缅怀。