腐乳有点酸正常么

Question

如题所述

Answer 1

此食品有点酸是正常的。
因为腐乳是通过发酵过程中产生的乳酸而产生的。腐乳的酸味在一定程度上可以增加它的风味，但如果腐乳的酸味过强或呈现其他异常的味道，可能是发生了不正常的发酵或是质量问题。
在购买或食用腐乳时，应注意选择品牌信誉好的产品，确保其质量和卫生安全。