虫草花和蛹虫草哪个更好?求大神帮助?

如题所述

“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。蛹虫草是真正可以代替北冬虫夏草,可以调解阴阳平衡的虫草。

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第1个回答  2017-04-12
我买过的虫草花是桔黄色的,泡水之后水会变成虫草花一样的颜色 虫草花的颜色决定其品质的高低,与是否染色没有关系。至于泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。);而蛹虫草的颜色为橘黄或橘红色,两者在颜色上很相似。蛹虫草的功效更好一些。
第2个回答  2017-04-12
两个都有人工培植,要说区别的话,有些培植出来的,具有野生冬虫夏草的功能成分,有些则不具备,这是区别,蛹虫草是可以代替冬虫夏草的。虫草花从功效,营养价值都不及蛹虫草,毕竟培养基不一样。
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