面稀饭怎么做?

如题所述

面稀饭的做法

步骤1

小麦面粉、全麦面粉加水搅拌成糊状,尽量不要有疙瘩

步骤2

像这样的就OK;

步骤3

锅中已经提前煮好了红薯,这时倒入搅拌好的面糊,多搅拌,不然容易糊锅,滚5分钟左右即可关火。不喜欢吃红薯的可以不放,替换成鸡蛋(把鸡蛋打散倒入锅中,胃不好的可以加入适量香油拌匀)。

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第1个回答  2022-06-27
北方人一般把面稀饭叫拌汤,做法是:将盆中放一些干面粉,左手往里撒水(水一定要撒成雨点状),右手用筷子搅拌,使面粉变成小面疙瘩,大小一定要比较均匀,水开后就可以下锅煮了,几分钟后即可食用。
第2个回答  2022-06-24
北方人一般把面稀饭叫拌汤,做法是:将盆中放一些干面粉,左手往里撒水(水一定要撒成雨点状),右手用筷子搅拌,使面粉变成小面疙瘩,大小一定要比较均匀,水开后就可以下锅煮了,几分钟后即可食用。