食材明细
主料
土豆1个
辅料盐适量
配料油适量
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
炸薯条的做法步骤
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1
准备好土豆1个。
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2
将土豆去皮洗净。
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3
切成长条状。
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4
将土豆条放入水中备用。
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5
锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中。
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6
煮3分钟。
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7
捞出沥干水分晾凉。
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8
可用厨房纸吸干水份。
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9
然后放入冰箱中冷冻。
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10
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
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11
炸至金黄色即可捞出沥干油分。
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12
吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。