方法/步骤
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十六七岁的男孩学技术建议学习厨师、西点、西餐,既可以获得学历,还可以拿到大学学历
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从2018年餐饮行业报告来看,规模超过了4万亿元,学厨师、西点、西餐前途好
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学厨师可选:
川菜总厨专业(两年制)
以培养善管理、懂经营、能创新、会策划的行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型管理人才为目标。
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学西点可选:西点大师专业
西点大师专业以培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术,能胜任酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的
复合型人才为目标。
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学西餐可选:西餐主厨专业
以培养精通西餐料理、欧美名菜、
东南亚风味代表菜制作,熟练掌握
西餐礼仪知识和西餐运营管理,能胜任国际酒店西餐主厨、厨师长...。
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若有条件的十六七岁的男孩,学技术可选择三年制专业
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