准备材料：
五花猪肉500克，生菜叶300克，泡菜50克，西红柿2个，鸡腿菇300克，圆葱50克，蒜瓣辣椒少许。
辅料：五香面、盐、鸡精、番茄汁、酱油等。
做法：
第一步，将五花肉切成巴掌大小的厚度在5毫米的片状。之后放在盘子里，用五香面、盐、鸡精、番茄汁、酱油各少许，腌制20分钟。
第二步，等腌制时间到后，将肉片放入电饼铛内烤制。为了不使肉烧焦，可以在电饼铛的底部适当抹上一些植物油。烤制时以猪肉出油，表面稍许发焦，并有浓浓的香味时为宜，用时大约2分钟。
第三步，将鸡腿菇切片，圆葱切丝，一起放在电饼铛内即将烤熟的五花肉上，并加上蒜片。盖上电饼铛，继续烤制2分钟。
第四步，在烤制过程中，将西红柿切片装盘备用。
第五步，将烤好的肉片和蘑菇装盘，将没有还没烤制的肉放入电饼铛继续烤，直到全部烤完。
第六步，烤完后，电饼铛内会留有一些猪肉，不要丢弃，可放入馒头片继续烤制。一来馒头可以吸油，再者这正是烤肉之后的主食。
第七步，烤肉上桌，生菜上桌，泡菜上桌，西红柿上桌，再来点红酒。
看看美食是不是口水都下来了？
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