厨房中常见的物质主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用三种简便、可行的方法？（不要求写出具体

Question

厨房中常见的物质主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用三种简便、可行的方法？（不要求写出具体操作过程、实验现象）

Answer 1

食醋和食盐混合时无明显现象，和纯碱混合时有大量的气泡产生，用食醋可以区分食盐和纯碱；纯碱和石灰水混合产生沉淀，和食盐混合无现象；也可品尝，因食盐是咸的、纯碱是苦涩的；
故答案为：品尝（此处品尝仅限于这个厨房实验，实验室不能用品尝方式）；加食醋；加石灰水．（合理答案即可）