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虹鳟鱼和三文鱼的区别图片
如题所述
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推荐答案 2023-12-14
虹鳟鱼能生吃吗?它到底是不是三文鱼?有宝子不知道怎么分辨三文鱼和虹鳟,今天图解这不就来啦~
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很多人分不清
虹鳟鱼与三文鱼
,虹鳟鱼与三文鱼有哪些
区别
呢?
答:
虹鳟鱼和三文鱼切成鱼片以后都会有天然的纹路,三文鱼的纹路比较宽,是红白相间的,而且它脂肪含量高,白色的花纹会更宽一些,而虹鳟鱼中脂肪含量比较少,他也是红白相间的花纹淡白色的,花纹明显要细很多,而且线条的边缘地带比较硬。
虹鳟鱼与三文鱼的
肉质颜色也有明显
不同
,三文鱼在切片以后会有油油的,光...
三文鱼和虹鳟鱼有什么区别
?
答:
三文鱼
是对鲑科鱼类的统称,包括
虹鳟鱼
。而虹鳟鱼是专称。三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼(Salmo salar),随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。例如,虹鳟(Oncorhynchus mykiss)是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类,现在也被一些商家...
挪威
三文鱼和虹鳟鱼的区别
??
答:
三文鱼
:挪威三文鱼肉色偏橙黄色,其表面的白色花纹更白,线条较宽,且线条边缘比较模糊。而加拿大三文鱼,则是肉色偏红、表面的白色花纹不明显。
虹鳟鱼
:脂肪含量少,线条细而且边缘很硬,也就是红白相间很明显。3、厚度 三文鱼:鱼片一般都是切成厚块(0.7cm-1cm左右),厚度很厚。虹鳟鱼:由于肉质比较...
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