山药香菇枸杞排骨汤最正宗的做法

如题所述

第1个回答  2019-11-29
前言
山药:有健脾、补肺、固肾、益精等功效。
香菇:有消化不良、便秘、减肥等作用。
枸杞:补肾益精,养肝明目,生津止渴,润肺止咳。
昨天我带孩子去上语讯课,两个小时后回来,打开门一看,哇,真的是香味四溢,香菇渗着排骨的肉香,整个房间都可以闻得到。一个砂锅刚好一家三个人吃,营养又美味,宝贝可是一口气把他爱吃的香菇和汤都喝光,老公干脆连面也不吃了,专吃里面的料,呵呵,看了真舒服。
材料
主料:排骨400g、山药300g、香菇20朵、枸杞50g;
辅料:胡椒粉适量、盐适量
山药香菇枸杞排骨汤
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山药一根
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香菇泡好
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枸杞少许
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把山药削皮切断,放入沙锅
5
排骨焯水
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把焯好水的排骨放入沙锅
7
放入泡好的香菇
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放入洗好枸杞
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倒入沸水
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两个小时后加入适量的盐和少许的胡椒粉
11
可以出锅啦
小贴士
等汤好了后再加入盐哦,这样肉质会比较鲜美,不觉得老硬!!