垃圾食品中含有那些添加剂对人体有害?

如题所述

加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)(包括你说的辣条)
1、含三大致癌物质之一:硝酸盐、亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
汽水可乐类食品
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
2、只有热量,没有营养
罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性
2、热量过多,营养成分低
话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
烧烤类食品
1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首)
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
水果冻、蛋白冻类食品中超量或超范围使用着色剂、防腐剂,超量使用酸度调节剂(己二酸等);
在渍菜(泡菜等)中超量使用着色剂胭脂红、柠檬黄等,或超范围使用诱惑红、日落黄等;
腌菜中超量或超范围使用着色剂、防腐剂、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等);
油条过量使用膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵),造成铝的残留量超标准。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-09-23
硝酸盐、亚硝酸盐(防腐和显色作用)
含大量防腐剂(加重肝脏负担)