食品级304不锈钢和不锈钢的区别有以下几点：
1、耐高温。和普通的不锈钢相比，304不锈钢更具备耐高温性，它可以承受温度可以达到800度。而普通的不锈钢承受这种温度可能有损。
2、防腐性。304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍，所以其化学性质比较稳定，所以在防腐性方面，304不锈钢具有良好的防腐功能。
3、韧性高。304不锈钢具有加工性能好，韧性高的特点，在生产过程中，不锈钢的良好加工性，在生产产品的时候产品品质更高。
4、含铅量。304不锈钢的含铅量要比普通的不锈钢含铅量少，所以304不锈钢常常被称作食品级不锈钢，而普通的不锈钢中含有比较多的铅，对身体有害，所以不能够直接做食品器具。
扩展资料：
不锈钢的应用领域：
1、建筑应用领域，不锈钢的表面光滑不容易积垢，并且可以长期保持建筑物的原有外貌。
2、电梯装饰板常用的材料，表面的手印虽然可以擦掉，但影响美观，所以选用不锈钢。
3、医院或其它卫生条件至关重要的领域，如：食品加工、餐饮、酿造和化工，这不仅是因为它便于每天清洗，有时还要使用化学清洗剂，而且还因为它不易滋生细菌。
4、3d打印领域，不锈钢本身具有耐腐蚀性能好，在高温下不锈钢仍能保持其优良的物理机械性能等特点，在3d打印领域也被广泛使用。
参考资料：百度百科-不锈钢
参考资料：百度百科-304不锈钢
食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。
304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈铁，耐腐蚀耐高温，加工性能好，因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
冶炼不锈钢通常是使用废料冶炼的，所以像砷、镉、铅这三种元素一般情况下是在原材料中引入的。正常的冶炼中是不会含用这三种元素的，比如我们厂的不是按食品标准生产的不锈钢，有客户要求ROHS检测，我们送检的所有样品中从未检出过镉与铅（ROHS不检砷），所以只要是正规钢厂生产的不锈钢，一般都可认为是安全的。
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