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怎样调猪肉大葱馅
如题所述
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推荐答案 2018-02-17
1.猪肉末加水,按照一个方向搅拌到上劲
2.大葱和姜切碎
3.大葱和姜放入到肉末中,拌好,加盐,油,生抽,老抽,十三香,调好味。
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其他回答
第1个回答 2020-05-10
饺子馅里放:豆油,十三香,花椒粉,盐,酱油,鸡精,味精,油要稍稍多一点,饺子馅里最主要的是要放十三香或者是花椒粉,还有葱也要多放.最主要是调料比例要放好.
第2个回答 2019-02-02
饺子馅里放:豆油,十三香,花椒粉,盐,酱油,鸡精,味精,油要稍稍多一点,饺子馅里最主要的是要放十三香或者是花椒粉,还有葱也要多放.最主要是调料比例要放好.
第3个回答 2019-10-17
猪肉大葱饺子馅怎么调好吃
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第4个回答 2021-03-12
手把手教你调馅—猪肉大葱
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猪肉大葱
饺子
馅怎么
做
答:
猪肉大葱
水饺做法 以下的水饺分量约为30个 步骤 一、馅料 1.大葱的处理:大葱500g,盐一勺 a.大葱洗净切粒,放入盆中; b.加入一勺盐拌匀静置10分钟; c.用手捏搓大葱;2.葱姜水的
调制
:葱姜各20g,水200g(作用为去除猪肉的腥味) 将葱姜拍碎后放入容器,加入水,用手搓捏使葱姜汁液...
怎么
拌
猪肉大葱
饺子
馅
好吃?
答:
1、选择一块去皮腿肉或五花肉,7分瘦3分肥的最好,
大葱
最好用有绿色叶子的,不要全都用葱白。2、提前用葱段和姜片泡点葱姜水,再把花椒用热水泡一下晾凉。3、将腿肉切成末,再剁成肉糜,或者直接放在绞肉机里去绞。4、把剁好的
肉馅
放入大点的盆里面,依次放入1汤匙酱油,1汤匙蚝油和2克十三香...
葱
肉饺子
馅如何
做
答:
1、猪肉末加水,按照一个方向搅拌到上劲
;2、大葱和姜切碎;3、大葱和姜放入到肉末中,拌好,加盐,油,生抽,老抽,十三香,调好味;4、面揉好,饧发一会;5、搓成条;6、分成小份,压扁;7、擀好皮后,加入馅料,包好饺子;8、水煮开后,放入饺子,盖上盖子,煮开后,打开盖子,淋2次水,...
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