广东省铁道供电技术专业自考本科对应的专业是电气工程及其自动化专业。
首先，铁道供电技术专业和电气工程及其自动化专业在学科领域上是相近的。铁道供电技术专业主要涉及到铁路电气系统的设计、安装、运行和维护，而电气工程及其自动化专业则更广泛地涵盖了电力系统、电子工程、自动控制等多个方向，因此，铁道供电技术专业的自考本科对应电气工程及其自动化专业是合理的。
其次，从课程设置上来看，铁道供电技术专业的核心课程主要包括铁道供电技术、电力电子技术、电气控制技术等，而电气工程及其自动化专业的课程设置则更加全面，包括了电路原理、电子技术基础、电机与电力电子技术等基础课程，以及电力系统分析、电力系统继电保护、高电压技术等专业课程。通过自考本科的学习，铁道供电技术专业的学生可以更加全面地掌握电气工程的基础理论和知识。
最后，从就业方向上来看，铁道供电技术专业的毕业生主要从事铁路、城市轨道交通等领域的电气技术工作，而电气工程及其自动化专业的毕业生则可以在电力系统、建筑电气、工业自动化等多个领域就业。通过自考本科转为电气工程及其自动化专业，铁道供电技术专业的毕业生可以拓宽就业方向，适应更多领域的工作。
综上所述，广东省铁道供电技术专业自考本科对应的专业是电气工程及其自动化专业，这是因为在学科领域、课程设置和就业方向上，两个专业都具有较高的相似度和契合度。