1 最好用凉水
2 最新的一项研究表明：用碱性洗洁用品清洗蔬菜水果时，容易造成二次污染，危害人体健康。
3 由日本花王公司和中国
传化集团的科技人员进行的一项研究发现，用PH值为碱性的
洗洁精洗涤果蔬时，一旦这些水果蔬菜表面上残留有"
敌敌畏"等剧毒农药，碱性洗洁精的活性成分便会与之产生
化学反应，产生出一种毒性较强的新的有害物质。如果冲洗不彻底，这种有害物质容易形成二次污染，对人体健康有害。
4 此前，国内也曾有专家提出过类似警告，但缺乏确凿的研究证据。中日两国的科研人员同时发现，如果将洗涤剂的PH值由碱性变为弱酸性时，化学反应随之停止，新的有害物质也就不再产生。从中国的普通绿茶中，科研人员找到了一种PH值呈弱酸性的活性成分，并以这种活性成分为基础，采用多元
表面活性剂复配技术，研制出弱酸性的天然绿茶洗洁精，从而解决了碱性洗洁精与"敌敌畏"等农药接触后产生毒害物质的问题。目前，这种天然绿茶洗洁精已经由杭州传化花王公司批量生产并投放市场。
5 据介绍，目前市场上洗洁精PH值基本上呈弱碱性，而消费者去除果蔬农药残留的主要方法，还是用洗洁精浸泡。科研人员建议消费者在洗涤果蔬时一定要彻底冲洗