微波是一种电磁波，在电磁波谱中处于射频波和红外线之间，其频率在300MHz到300GHz之间。微波可以用于通信、雷达、热治疗、食品加热等领域，具有广泛的应用价值。微波炉利用微波加热原理，可快速加热食物，方便快捷，但需要控制加热时间，否则可能对食物的营养价值产生不良影响。
微波和无线电波都属于电磁波，但它们的频率和波长不同。微波的频率高于无线电波，并且波长较短，通常在1mm到1m之间；而无线电波的波长较长，范围从约1cm到100km不等。微波可以传输更多的信息，具有更高的传输速度和更强的穿透力，主要应用于通信和雷达领域。无线电波在广播、行业无线电通信等方面得到广泛应用。
微波是一种非电离辐射，对人体的伤害较小。但如果长时间接触高强度的微波辐射，会对身体产生一定的影响，可能会引起头痛、疲劳、失眠等症状。因此，在使用微波炉时应严格控制加热时间和功率，避免对人体产生不必要的损害。此外，使用微波炉时容器的选用也至关重要，最好选择耐高温的玻璃或陶瓷容器，避免塑料容器受热后释放有害物质。