生红薯面粉怎么做好吃

如题所述

做法:
1.将红薯面加水和成糊状(比较稀),打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
2.把锅烧热,倒入油,让大部分锅都沾上油,将面糊倒入锅里,像做薄饼一样均匀把面糊铺开,一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后,把饼放到砧板上切成宽条备用。
3.在煎完饼的锅里倒适量的水,烧开,把刚刚切完的宽面条放入开水中,再放入盐、味精、胡椒粉、葱花,等水再次煮开就可以起锅吃了。
个人认为步骤三中的四种调料是必须的,少了一样都不是很好吃。你也可以根据自己的口味调配。还有,做完要赶紧吃,红薯面很吸水,放多一会儿汤就没了。这个做法还算简单
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第1个回答  2020-01-18
可以用红薯面粉做红薯馒头,本人就最喜欢吃红薯馒头了,每天早上很好吃,而且营养价值高。也可以做红薯面条,因人而异,看个人口味了。红薯面粉做饺子也是很好的,可以用红薯面粉做红薯饼,也是味道极好的。红薯面粉营养价值高,应该多吃一点,而且有些人本来就会很喜欢红薯,红薯面粉做法多样,做馒头,蒸饼,用红薯面粉做面疙瘩也很好吃的,甜味独到,很好吃。
第2个回答  2017-07-13
你好,红薯可以做红薯饼 ,很好吃哦。 红薯饼的做法如下: 特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟
第3个回答  2019-12-20

红薯粉好吃做法,筷子一搅,锅里一烙,出锅比肉香,放凉了也劲道