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是鸡蛋清的营养高还是鸡蛋黄的营养高呢？求大神帮助
如题所述
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推荐答案 2014-04-17
不能相题并论，成份不同，各有各的营养价值。一个含蛋白一个含核黄素，人体都需要。
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...的
鸡蛋
,促进大脑生长的
是蛋清还是蛋黄求大神帮助
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所以，
鸡蛋蛋白质在人体新陈代谢中起到促进、综合和弥补的生理作用
。再者鸡蛋蛋白质是一种价廉物美的食物。同样1克鸡蛋蛋白质比1克肉类蛋白质的价格要低得多，而营养价值却高，故很值得我们更多的食用。 脂肪约占全蛋的10%，绝大部分集中在蛋黄中。蛋白(或叫蛋清)中几乎没有脂肪。鸡蛋中脂肪的主要...
...我一直吃
蛋黄
不吃
蛋清
你们谁知道蛋清吃了
有什么
好处
求大神帮助
答：
鸡蛋清知识介绍：鸡蛋的蛋白可用来制作蛋泡糊或上浆；鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸
。 鸡蛋清营养分析：鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有...
鸡蛋
富含
营养
吗
求大神帮助
答：
但对于绝大多数幼儿，
鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分
，这些营养成分，对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处，不可偏废，力求每天吃一个为宜。 三、生鸡蛋的营养价值高吗 鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病，生蛋清中含有机...
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