在哪里可以买到食用色素

柠檬黄 日落黄 胭脂红 喹啉黄等等

  少量需要可以在一些批发市场、食品城、市场里的副食店购买,大量需要那就是网上搜索国家批准的食品类食品添加剂生产企业进行批发。
  找食品配料公司买,比如DSM,嘉吉,丹尼斯克等。
  食用色素,是色素的一种,即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样,分为天然和人工合成两种。
  使用食用色素时应注意务必使用经国家批准的食用色素,使用量和使用范围也应符合国家规定的标准。注意国标上限量是以色素含量100%计算,色素含量不同应通过计算来换算限量。
  我国允许生产和使用的天然色素有四十余种,生产厂愈百家,年产量超万吨。生产和使用的主要品种是焦糖色素,约占天然食用色素总量的70%。由于其他天然食用色素的成本高、不稳定等原因,很少使用,主要用于出口。除焦糖色素外,产量较大的品种还有:姜黄色素、桅子黄素、辣椒红色素、红花黄色素、叶绿素铜钠、玫瑰茄色素、高粱红色素等。
  尽管国内厂家多,但多数规模小而且分散,并且存在重复建设,原料综合利用率低、成本高、资源浪费严重等问题。若要增强国际竞争能力,必须加强行业管理,统一规划,提高原料的综合利用率,从而从根本上达到降低生产成本,增强市场竞争力的目的。
  据有关资料显示,我国天然食用色素的生产已初具规模,红曲米、红曲米粉、红曲红、辣椒油树脂、辣椒红、叶绿素铜钠盐等产品除在国内销售外,还远销国外。国家技术监督局、全国食品添加剂标准化技术委员会、中国食品添加剂生产应用工业协会逐步完善了对食品添加剂的开发、生产、使用的法规管理,除对产品进行严格的卫生和质量管理外,对新的产品的审批程序进行了严格的要求,如原料的种属名称、原料来源、去用部位、着色成分的化学结构、检测方法、着色成分的纯度、灰分、溶剂残留、重金属离子、细菌总数、大肠杆菌数、致病菌、毒理学实验及安全性级别、稳定性实验、产品使用方法及效果等方面均有严格的管理要求。
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第1个回答  推荐于2019-11-15

少量需要可以在一些批发市场、食品城、市场里的副食店购买,大量需要那就是网上搜索国家批准的食品类食品添加剂生产企业进行批发。

拓展资料:

食用色素,是色素的一种,即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样,分为天然和人工合成两种。

许多天然食品具有本身的色泽,能促进人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指标。但是,天然食品在加工保存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素,以改善感官性质。

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第2个回答  2015-07-18
蛋糕店可以买到,大型超市也可以买到。
1、食用色素,是色素的一种,即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样,分为天然和人工合成两种。
2、按其溶解性可分为水溶性和非水溶性两类。合成色素色泽鲜艳,着色力强,性能稳定,不易褪色,而且用量较少,相对来说,价格便宜,曾被大量应用。
第3个回答  2007-01-23
提供各种食用色素:柠檬黄,日落黄,胭脂红,喹啉黄,亮蓝,及其他复合色素等等.
公司: 浙江吉高德色素科技有限公司(中意合资)
厂址:浙江省温州市龙港龙洲路291路
电话:86-577-64190785
市场部:
上海市凯旋北路1555弄50号1104室
电话: 86-21-52681879
E-mail: [email protected]
网址: http://www.dragonicolour.com
第4个回答  2012-06-12
青岛香克斯 0532-81783003