快餐盒饭常见的菜品有：炒饭、盖浇饭、炖汤、炒蔬菜、炸鸡块等。
快餐盒饭的菜品会根据不同的地域、饮食习惯以及营养需求而有所变化。以下是详细的解释：
1. 炒饭：炒饭是一种非常普遍的快餐食品，通常由米饭、鸡蛋和一些蔬菜炒制而成。它的口感丰富，制作快捷，是很多人选择快餐的主要原因之一。
2. 盖浇饭：盖浇饭是一种将炒菜或者肉菜直接浇在米饭上的快餐。常见的盖浇饭有红烧肉盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭等，这类食品既方便又美味。
3. 炖汤：快餐盒饭中的炖汤通常包括鸡肉汤、蔬菜汤等。这些汤品不仅营养丰富，还能增加饱腹感，是很多消费者的首选。
4. 炒蔬菜：为了平衡饮食营养，快餐盒饭中通常会包含一些炒制的蔬菜。这些蔬菜可以是一些常见的时令蔬菜，如西兰花、豆角、茄子等。
5. 炸鸡块：炸鸡块是很多人喜爱的快餐食品之一，其外酥里嫩、味道鲜美的特点深受消费者喜爱。不过需要注意的是，炸鸡块的热量较高，食用时要适量。
总的来说，快餐盒饭的菜品多样且方便，能满足消费者快速、简便的餐饮需求。但因为快餐的热量和营养成分问题，建议适量食用，并尽量选择健康的菜品组合。