我国的粮食安全的内容有：
1、确保生产足够数量的粮食。
2、最大限度地稳定粮食供应。
3、确保所有需要粮食的人都能获得粮食。
正所谓：“国以民为本，民以食为天”。粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。
粮食安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。完善粮食应急储备体系，确保粮食市场供应．最大限度地减少紧急状态时期的粮食安全风险．是政府的职责．也是粮食安全保障体系的重要组成部分。
扩展资料
粮食安全意味着确保任何人在任何时候都能购买和负担得起生存和健康所需的足够粮食。这一概念主要涉及粮食供应安全问题，它经历了一个漫长的演变过程。
1974年，联合国粮食及农业组织（粮农组织）对食品安全的定义是：基本上指的是人类粮食安全是一个基本的生活权利，即“应该确保任何人可以在任何地方不白生存和健康所需要的足够的食物”，它强调获得足够的食物是人类的基本权利。
1983年，联合国粮农组织对这一定义作了修改，提出粮食安全的目标为“确保所有的人在任何时候既能买得到又能买得起所需要的基本食品”。
参考资料：百度百科-粮食安全
粮食安全概念诠释：
粮食安全的最终目标浊，确保所有的人在任何时候既买得到又买得起他们所需的基本食品。这个概念包括三个具体目标：
1、确保生产足够数量的粮食；
2、最大限度地稳定粮食供应；
3、确保所有需要粮食的人都能获得粮食。
扩展资料：
粮食安全的重要性：
粮食安全，既可能面临源自生产销售属性的“粮食产量大落容易，起来很难”“谷贱伤农”等带来的管理型安全威胁，又可能面临竞争对手国运用粮食数量和价格武器蓄意攻击所带来的防御型安全威胁。粮食生产有其地力、季节等方面的周期特征，土地一旦大面积抛荒，要重新产出粮食不可能一蹴而就。
如果国内粮食生产储备体系被国际粮商冲垮，而国际粮食市场又对我国关闭，甚至出现粮食封锁等现象，那对我们这样的人口大国后果非常严重。即使没有出现绝对的粮食短缺，哪怕是粮食价格的大幅上涨，也将给经济社会建设带来难以估量的严重损失。
面对国际上一些历来娴熟于使用“粮食武器”的国家，中国更有充分的理由在粮食安全上加倍小心，在确保粮食自主性问题上抛弃一切幻想，下断然决心确保饭碗掌握在自己手中。
本回答被网友采纳1、确保生产足够数量的粮食。
2、最大限度地稳定粮食供应，确保所有需要粮食的人都能获得粮食。
正所谓：“国以民为本，民以食为天”。粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。