为什么做棉花糖总是糊

为什么做棉花糖总是糊

举报该问题

推荐答案 2016-01-13

棉花糖是用我们普通的绵白糖或者砂糖在机器里加热，融化后在机器离心力的作用下变成糖丝甩出来，然后缠在木棒或者纸棒上。就是我们经常见到，常常吃到，样子肥肥，味道甜甜的棉花糖了
八戒：“啊，好大的棉花糖啊”

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://33.wendadaohang.com/zd/RBBhBW44c4P5PPWdhcB.html

相似回答

为什么棉花糖老炒糊答：棉花糖炒糊与机器出糖器无关，主要是温度没有控制适当。温度高低要靠自己摸索，最简单的方法是先小火，然后每制作出一个棉花糖后再慢慢试着

做奶枣为什么棉花糖会糊答：1、白糖的纯度不够 如果白糖纯度太低，也会导致奶枣的棉花糖融化成黄色。2、用了大火在煮棉花糖的过程中，整个过程都要小火。棉花糖融化后，离开火源，利用残余温度缓慢融化。不能一直在火上煮，否则颜色会变黄。3、温度太高了 需要注意的是，锅内黄油的温度不宜过高，否则棉花糖会迅速融化，颜色...

为什么做棉花糖总是糊?答：做雪花酥、棉花糖总是粘锅最好是选用不粘锅来做，一定要小火熬制，不然会糊锅，如果是用普通锅做雪花酥、棉花糖出现粘锅的话，可以热水浸泡一会儿就容易清理了。雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，完全晾凉...

大家正在搜

做雪花酥为什么棉花糖糊了为什么棉花糖会糊了棉花糖为什么熬糊了为什么棉花糖老炒糊做牛轧糖时棉花糖糊了做雪花酥棉花糖糊了还能用吗做雪花酥把棉花糖炒糊了做雪花酥为什么会糊底为什么我做的雪花酥糊了

为什么做牛轧糖总糊

做牛扎糖时棉花糖下锅后为什么那么爱糊

做棉花糖爱糊是怎么回事?

棉花糖机总糊糖头怎么避免？

棉花糖机总是糊糖头怎么办呢

我做的棉花糖为什么容易融化

你好，我今天买个棉花糖机，不出丝，老是糊糖，怎么办

做棉花糖版的花生牛轧糖为什么会粘锅