河南方言中的发音和汉字拼音有所不同，以下是一些常用词汇的举例：
对于形容物品平整，可以用"瞻仰"（zhán yang），比如形容床单、桌布或衣服的光滑。"四七"（sí qī）意味着食物变得不新鲜或变质了。
"爪嘞"（zhuà lei）在河南方言里有两种含义，可以表达询问“做什么？”或“你干什么？”。“浓儍”（nóng shǎ）和“弄啥嘞”（nóng shǎ lei）则是询问对方正在干什么。
"欣球"（xǐn qìu）在河南方言里有傻瓜的意思，而"瓷器疙瘩"（cì qǐ gié dā）则形容人难以理解。
在表达不尊重长辈时，会说“差桥”（不知道怎么尊重）。"夜个儿"（yě gié）指的是“昨天”。
河南方言中的"中"（zhóng）表示好的意思，"中不中"（zhóng bū zhòng）则是询问事情是否可行。"得劲"（dè jǐn）既表示结实，也表示舒服，其中的"e"音与日语中的e音相同。
"安生"（án shéng）意味着老实，"摄（绳）儿且"（shè-ér qiě）指用绳子绑起来，而"叩爷且"（kiè/kè qiě）则表示抓住某人。
"巷抹右"（xiàng mǒ yòu）是小磨油的河南方言说法，"恁"（nēn）在河南话里是“你”的意思。"冇"（māo mōu mō mù）在河南话里表示“没有”，而"玉蜀黍"（包谷）在南阳话中就是指玉米。
"糊涂"在南阳话里特指玉米粥，"落（花）生"（花生）的发音为"sen"。"他"（te）还是指代他人，而"味精"（wěi jīng）的发音也有所区别。
"白（bie）说了"在河南话中表示“别说了，不要说了”。
河南话本身就是一个伪概念，河南省境内的方言有两大类，一类是属于官话中的中原官话，另一类是属于晋语的邯新片。 晋语是北方唯一的非官话方言，中原官话是全国第一大官话方言。河南境内，晋语的邯新片方言以安阳话为代表，分布在黄河以北的安阳、鹤壁、新乡、焦作、济源太行山山区一带，中原官话则分布在除上述地区之外的广大地区，包括豫北平原。