郑州好吃的好玩的有郑州烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、铁锅蛋、烩羊肉。
1、郑州烩面
是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。
2、葛记焖饼
是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成条形备用；坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。
3、蔡记蒸饺
蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃，属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨，蔡记蒸饺其特点：皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。
4、铁锅蛋
是当地很有特点的一道菜，相传始创于清末，距今已有百年历史。其是用特制的铁锅盖放火上烧红。是用鸡蛋、火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水等放在特制的铁锅盖制成，其特点：油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。
5、烩羊肉
烩羊肉是郑州登封风味小吃之一，现在已经在河南地区内广泛流传，这里的烩羊肉，肉味鲜美，不腻不膻。且汤都是红色的，里面在配有粉条、木耳和冬瓜片等食材，非常有特色。
1、郑州国家森林公园。位于郑州东北郊，占地面积3500亩。这里有连绵起伏的沙丘，郁郁葱葱的林木，波光涟漪的水塘，芳草萋萋，野花遍地。环境幽静，树木参天。火车站乘39路、21路公交车到森林公园门口站下车即到 .(据我去过的经验里面还有一个园子是要钱的.门票好像是10元,里面有些玩的东西,还可以烧烤.)
2、黄庄黄河大堤。环境清静、秀美、游人少，此处有郑州黄河第二大桥。从紫荆山乘305路公交车到终点站黄庄，向北上黄河大堤，左转1公里即到。下车后步行30分钟。
3、常庄水库。位于郑州西南郊须水镇常庄村，距西环道2公里，水库周长8公里，环境清静、别有情趣。从医学院乘302路公交车到常庄水库。
4、洞林湖（原泗河水库）。位于郑州市西南15公里，因始建于汉唐的洞林寺而得名，湖的面积很大，湖水清清，波光粼粼，寺内古塔高耸，碑碣林立，建筑富丽堂皇，气势雄伟。古刹虽然破败，却依然透出世外桃园的清净。河医乘301路公交车，终点站即到，40分钟一班，车票2元。
5、黄河鲤鱼场。紫荆山乘308路直达，鲜黄河鲤鱼，吃起来鱼肥肉嫩。
6、岗里水库。原是黄河水利枢纽工程，始建于1958年，1960年大水时被迫炸开，仅余十八孔闸桥、消力池和河中一段神奇般残留至今的残坝。水域面积为461亩，水质清澈透明，可垂钓岸边，可泛波湖中，尽享大自然的情趣。紫荆山乘310路到终点站花园口，沿河堤西行约1．5公里即到。追答
7、青龙山（即蝴蝶谷）。西站坐去巩义的车，小关镇下车（55公里，车票7元），然后乘去狄坡方向的中巴，到峡谷口的杨树洼村即到（3元／人）。此后步行进山游玩，全程都在峡谷里穿行，一路上可边走边玩。
8、老观寨水库。南站乘至新郑的长途车，距郑35公里，老观寨下车后步行1公里，车票3.5元。
9、毕河水库（即小魏庄水库）。在紫荆山路乘323路到终点站下车。
10、始祖山。古称具茨山，位于新郑市西南15公里处的千户寨境内，面积约12平方公里，山青水秀，风景如画，黄帝文化遗迹遍布山野。始祖山主峰远远望去，好似一尊轩辕黄帝像，伟岸挺拔，眉眼毕现，蔚蔚壮观，令人肃然起敬。悬崖峭壁，奇峰怪石林立，构成高峻雄伟的山岳风景。山坡上丛林密布，山半腰的青岗庙水库，水平如镜，清澈见底，西坡的黑龙潭、玉女池，溪水潺潺，波光潋影，妩媚动人，形成山、水、泉、林融为一体的秀丽景色。郑州客运南站乘车至新郑（车票6元），然后转车至始祖山（车票4元）。
11、黄帝故里。郑州客运南站乘车至新郑（车票6元），下车后步行1000米即到。
12、帝湖（即金海水库）。帝湖位于郑州市区西南部后河芦村，是金水河上游的一个天然湖，平时湖水面积有18万平方米，是市内最大水面。绕湖垂柳依依，湖岸全部被包上石块，湖水很深。在市区乘公交车63、212、87路，车票1元，到终点站下车后，步行500米即到。
13、北宋皇陵。为全国文物保护单位，分布在巩义市的西村、芝田、市区、回郭镇4个镇区，占地约30平方公里。从郑州市乘68、72等到新郑州大学，10元乘坐至巩义大巴，1个小时后到车站下车，乘3路、6路、1路公交车永昭陵园下车即到。
14、河洛文化发源处。是黄河和伊洛河的交汇处，也是河洛文化的发源地，这里有神秘的河图洛书传说，大王庙。从郑州市乘68、72等到新郑州大学，10元乘坐至巩义大巴，到巩义收费站下车，往北步行10分钟即到。寺庙收费2元（人多可以搞价）
15、邙山古树苑。位于天河路与开元路交汇处，占地600亩，栽植树木3723棵，其中古树880棵，树龄在千年以上的3棵，500年以上的数十棵，100年以上的850棵。还有林间小道、两块60—80吨重的巨石、人工湖、假山。在市内乘坐78、90、91路车到惠济区政府下车即到
郑州北临黄河，西依中岳嵩山，东、南接黄淮海平原，山水相连。好玩的地方太多了，推荐你看看这份郑州旅游景点攻略，上面就有介绍很多好玩的景点，我觉得挺好的，你可以看看。