律师解答
用人单位按以下规定和员工签订劳动合同：
1、签订时间：用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当在一个月内签订。
2、签订形式：除非全日制用工外，签订劳动合同必须采用书面形式。
3、签订意思：必须出于真实意思表示签订，以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者的劳动合同无效。
4、其他。
《中华人民共和国劳动合同法》 第七条
用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
《中华人民共和国劳动合同法》 第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。