每当夏季来临，清补凉因其清暑解热的特性而深受欢迎，成为众多小吃中的佼佼者。在炎炎夏日里，来上一碗冰凉的清补凉，能让人立刻感到暑气全消。那么，想要摆摊卖清补凉，需要准备哪些材料呢？
首先，是摆摊所需的必备物品：
1. 摆摊小推车：用于放置摊位道具，便于移动，通常带有小桌子，网上参考价格约为200元。
2. 收款码：可以在支付宝或微信上保存并打印出来，方便顾客支付。
3. 小料盒：用来装清补凉的各种小料，如红豆、绿豆、水果等，网上批发价格大约10元能买到200个。
4. 大容量量杯：用于装牛奶、椰奶等，网上参考价格大约10元。
5. 保温桶：用于存放清补凉，保持其温度，网上参考价格约为50元。
6. 清补凉碗勺和打包袋：网上参考价格碗勺一套50元，打包袋10元100个。
7. 冰块模具：用于制作冰块，为清补凉冷藏，网上参考价格30元能买到6个。
8. 冰块保温箱：用于携带冰块，网上参考价格50元约10升。
接下来，是一些装饰摊位的小物件：
1. 防水桌布：可以保持桌面干净，防止水渍，网上参考价格一米大约35元。
2. 定制Logo：为摊位取个名字，增加辨识度，价格大约50元。
3. 串灯：营造氛围，增加摊位吸引力，网上20元能买到12串。
4. 小黑板：用于写清补凉各种口味的价格，网上价格大约15元。
最后，是制作清补凉所需的各种材料：
主要包括各种小料如仙草、红豆、绿豆、西瓜、椰子片等，以及主料牛奶、椰浆和椰子粉。这些材料可以在拼多多等平台批发，价格实惠，大约100元左右，可以根据个人喜好进行选择。
清补凉的具体制作步骤如下：
第一步：准备15种小料，包括仙草、红豆、绿豆、玉米粒、脆红枣片、花生碎、葡萄干、薏米、冬瓜薏、芋圆、西米露、椰子片、西瓜、通心粉、黑芝麻汤圆等，根据喜好选择。
第二步：将汤圆、芋圆、冬瓜薏、西米露、通心粉煮熟，仙草提前冲泡（其他小料可以使用成品）。
第三步：准备椰子粉、椰浆和适量牛奶，先冲泡椰子粉1:8的比例，再根据口味加入椰浆煮沸，调制好椰奶后放凉冷却。
第四步：将一个汤圆和其他小料各一勺放入碗中，加入适量冰块，倒入调好的椰奶即可。
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