1、提高血糖
所有的糖都有可能会提高血糖水平,导致胰岛素生产异常。身体消耗过量的糖,身体的脂肪储存加速,会导致胰岛素抵抗,迫使身体产生更多的胰岛素,然后储存更多的脂肪。长期食用大量糖,会导致2型糖尿病,也增加了青光眼的风险,这也是导致肾功能衰竭的原因。
2、容易导致肥胖
随着时代的发展和科技的进步,人们发现了如何提取食物中的甜味并抛弃其余的部分,各种形式的浓缩糖出现了——白糖、红糖、葡萄糖等等。
这些糖类主要由单糖和多糖组成,食用后能够快速地吸收入血释放能量,引起血糖水平迅速上升。当人们过多地摄入糖类 ,而身体不需要这些能量时,它们就以脂肪的形式储存起来。
3、导致空腹血糖受损
食用过多的蔗糖和甜的食物,大量的碳水化合物饮料、巧克力、水果干等食物。这种高能量、高碳水化合物食物摄入,使得人们的血糖处于较高的水平,同时也使得超重、肥胖人群增加,这类人常常会出现空腹血糖受损。
4、影响儿童发育
吃糖过多,会使人产生饱腹感,食欲不佳,影响食物的摄入量,进而导致多种营养素的缺乏。儿童长期高糖饮食,直接影响儿童骨骼的生长发育,导致佝偻病等。儿童多吃糖如果又不注意口腔卫生,则为口腔的细菌提供了生长繁殖的良好条件,容易引起龋齿和口腔溃疡。
5、患慢性疾病
一般所指的“糖分”通常是指游离糖即添加糖,包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖浆等,化学结构上属于单醣及双醣类。每克糖所含的热量约4卡路里,如果摄取过量而无法及时消耗,多余的热量就会转化成脂肪。
此外,含有添加糖的食物、饮品摄取过多会令血糖快速上升,导致血液中胰岛素增加;胰岛素会令身体更有效率地储存脂肪,引发肥胖,会增加患慢性疾病如心血管疾病的风险。
参考资料来源:百度百科-糖
参考资料来源:人民网-过多吃盐和多吃糖 哪个对身体伤害更大?
参考资料来源:人民网-警惕舌尖上的“甜”揭开多糖饮食的危害