gb4806.9-2016是食品级吗

Question

如题所述

Answer 1

gb4806.9-2016是食品级标准。食品级不锈钢是指在食品接触过程中不会释放出有害物质的金属材料，它能够抵抗酸碱腐蚀。根据gb4806.9-2016标准，对于与食品接触的不锈钢材料，有详细的理化性能要求。满足这一标准的不锈钢可以被认为是食品级的。食品级不锈钢的牌号决定了其耐腐蚀性能，同时，食品级认证还要求严格的限制铅、铬、镍、镉、砷等重金属的迁移量。在选择餐具时，消费者应检查产品包装上是否标注了“gb4806.9-2016”字样，以确保产品符合标准并通过了相应检测。
鉴别食品级不锈钢的方法包括：
1. 观察外观：食品级不锈钢应具有平整、光滑有光泽的外观。304和316不锈钢在外观上相似，但其他型号如430和200系列可能外观质量较差。
2. 测试磁性：304和316不锈钢通常无磁性，而430不锈钢则具有磁性。使用磁铁可以简单区分。
3. 查看参数：304不锈钢的国标牌号为06Cr19Ni10，日标为SUS304；316不锈钢的牌号为0Cr17Ni12Mo2；430不锈钢的牌号为10Cr17。产品参数通常明确标识，便于消费者识别。
4. 实验室检测：通过专业实验室检测可以准确分辨不同不锈钢的金属成分，但这通常需要专业设备。
5. 检查标识：正规产品会在产品表面或内壁标注相应标识，这是消费者最直观的识别方式。