你知道哪些节气过节时分别吃些什么?

如题所述

春节:蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油上蛋清油炸。团圆饭重阳节:有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸元宵:吃汤圆即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。端午节:吃粽子中秋节:吃月饼 冬至节:馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕
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第1个回答  2022-03-30
元宵节吃汤圆,清明节那一段时间吃蒿子粑粑,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,冬至吃牛肉炖萝卜也可以吃羊肉炖萝卜,至于过年就吃大鱼大肉本回答被网友采纳
第2个回答  2020-02-29
过大年吃饺子,元宵吃汤圆,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,立冬吃羊肉
第3个回答  2022-04-01
这种习俗在中国有很多,比如元宵节吃汤圆或者元宵,中秋节吃月饼,端午节吃粽子,春节吃饺子
第4个回答  2020-04-23
冬至,吃饺子
保准正确
冬至就是一个节气
冬至不吃饺会冻耳朵👂哟!
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